{"title":"FLAVOURS","description":"\u003cp\u003eFlavours-sarjan kahveissa pyrimme nostamaan esiin jonkun tietyn profiilin kahveille ominaisia makuja. Kahvien alkuperä vaihtelee satokausien tahdissa. Suurin osa kahveista on Single Origin kahveja, mutta ei ole poikkeuksellista, että ajoittain kahvi voi olla myös sekoitus, jos se mielestämme vastaa parhaiten tiettyä makuprofiilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeemme yhteistyötä maailmanluokan kahvituottajien kanssa ja useimmat heistä ovat osa meidän Direct Trade –hankintaohjelmaamme. Kahvit ovat usein määrältään pieniä ja erityisiä raakakahvieriä – aina laadultaan erikoiskahvia. Sarjan kahveissa on mukana niin tuttuja makuja kuin rohkeitakin, monille ehkä täysin uusia, makuja. Flavours-sarja sopii täydellisesti niille, jotka eivät tyydy vähempään kuin erittäin korkealaatuisiin kahveihin ja odottavat kahvinsa maultaan reilusti luonnetta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strawberry-fields","title":"Strawberry Fields","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKuinka kuvailla kahvia, jonka maut ovat monella tapaa niin paljon enemmäin kuin mihin olemme tottuneet? Meitä oli useampi mukana maistelemassa kahvia ja mainittiin kesä, aurinko, mansikat...ja joku sen sitten sanoi: Strawberry Fields! \u003c\/strong\u003eNimestähän tulee tietenkin monelle mieleen legendaarinen Beatles-kappale ja hyvä niin, sillä tässä kahvissakin on yhtä ihana fiiis. Punaisten marjojen lisäksi kahvin maussa on mehukasta vesimelonia ja kypsää luumua. Kahvi on natural-prosessoitu, joka korostaa sen makeutta eli täydellinen kupillinen niille, jotka pitävät kahvissa mehukkaasta makeudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAAHTOPROFIILI \u003c\/strong\u003eStrawberry Fieldsin paahtamisessa on tärkeää löytää oikea balanssi makuprofiiliin. Natural-prosessoitu kahvi on luontaisesti makea, jolloin se tarvitsee juuri sopivasti hapokkuutta maun täydelliseen tasapainoon. Haluamme paahdossa säilyttää kahvin runsaat maut eli paahtoprofiili on melko rauhallinen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKUPERÄ\u003c\/strong\u003e Kahvi Strawberry Fieldsissä tulee tällä hetkellä pienviljelijöiden ryhmältä Gujin alueelta, Etiopiasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtiopian Gujin ylängöillä pienviljelijöillä on tärkeä rooli korkealaatuisen kahvin tuotannossa. Tämä kyseinen kahvi tulee Raro Bodan kylästä, joka sijaitsee Gujin alueella. Yli 700 pienviljelijää viljelee siellä perinteisiä ja paikallisia kahvilajikkeita pienillä perhetiloillaan 2300 metrin korkeudessa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSadonkorjuun jälkeen kahvimarjat toimitetaan paikalliselle pesuasemalle, jossa ne prosessoidaan natural-menetelmällä. Tähän menetelmään liittyy olennaisena kahvimarjojen kuivaaminen auringossa, joka korostaa kahvin täyteläisiä, hedelmäisiä makuja. Makuprofiililtaan kahvi on eloisa ja siinä on punaisia marjoja, vesimelonia ja luumua. Kahvin makuprofiili kuvastaa upealla tavalla niin viljelijöiden osaamista kuin halua tuottaa poikkeuksellisen hyvää kahvia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtiopia, joka myös kahvin syntypaikkana tunnetaan, on täynnä mielenkiintoisia kahvialueita kuten Guji. Alueen kahveille on tyypillistä uniikit makuprofiilit sekä perinteiset viljelytekniikat. Pesuasemien kanssa tehtyjen yhteistyökumppanuuksien kautta nämä pienviljelijät pystyvät tuomaan korkealaatuiset kahvinsa koko kahvimaailman tietoisuuteen ja näin myös pitämään yllä etiopialaisen kahvin perinteitä.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"Papuina, 250 g","offer_id":46913079443780,"sku":"FLAVOURS4","price":155.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-strawberry-fields-whole-beans_da291cc6-2354-4d79-aad8-5af36d506730.jpg?v=1772024166"},{"product_id":"delicious-days","title":"Delicious Days","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMitkä ovat hyvän päivän ainekset? Jotain suurta ja merkittävää tapahtuu - tai ehkä vain loistava startti päivälle? No kyllähän päivään mahtuu vaikka nämä molemmat! Me kutsumme tällaista päivää nimellä Delicious Days! \u003c\/strong\u003eTämä kahvi on nimensä veroinen. Washed-prosessoitu single origin –kahvi, jonka maussa on appelsiinin mehukkuutta, rapsakkaa punaista omenaa ja täyteläistä nougaata. Makuprofiili on vaalea, eloisa ja täynnä luonnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKasvatettu huolella, valikoitu tarkasti ja paahdettu piristämään päivääsi. Täydellinen startti päivälle!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAAHTOPROFIILI\u003c\/strong\u003e Tämän washed-prosessoidun kahvin paahdamme melko aggressiivisella profiililla. Delicious Daysin raakakahvit kasvavat korkealla, joten ne vaativat voimakkaan paahdon, jotta saamme niiden makuun hyvän bodyn sekä sopivasti hapokkuutta. Paahtoprofiilissa maillard-reaktio saa jäädä melko lyhyeksi, mutta sen sijaan makujen kehittymiselle annetaan enemmän aikaa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALKUPERÄ\u003c\/strong\u003e Pussin sisältö vaihtelee satokausien mukaan – mutta makuprofiili pysyy samana. Tällä hetkellä mukana on pesty kahvi El Salvadorista, Menendezin perheeltä – pitkäaikaisilta yhteistyökumppaneiltamme.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9309%; height: 39.1992px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5996px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%; height: 19.5996px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\nALKUPERÄ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%; height: 19.5996px;\"\u003e\u003cem\u003eAhuachapan, El Salvador\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5996px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%; height: 19.5996px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\nTUOTTAJA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%; height: 19.5996px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cem\u003eThe Menendez Family\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\nTILA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%;\"\u003e\u003cem\u003eLas Delicias\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\nKORKEUS\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%;\"\u003e\u003cem\u003e1\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e1300-1750 m\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\nLAJIKE\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%;\"\u003e\u003cem\u003ePacamara \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 31.4067%;\"\u003ePROSESSOINTI\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.1667%;\"\u003e\u003cem\u003eWashed\u003c\/em\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"Papuina, 250 g","offer_id":46913079902532,"sku":"FLAVOURS1","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-delicious-days-whole-beans.jpg?v=1772024166"},{"product_id":"bold-statement","title":"Bold Statement","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"183059827\" paraeid=\"{2de2f2d6-9903-4eec-94a6-a0636ae57af7}{135}\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eHalusimme valikoimiimme kahvin, joka saisi monen toteamaan “tältä olen aina ajatellutkin hyvän kahvin maistuvan!” Bold Statement -kahvimme itsevarmassa olemuksessa maistuu suklaisuus, hasselpähkinät sekä kypsät punaiset marjat. Kahvi on natural-prosessoitu ja sen klassisella makuprofiililla tulee aina olemaan vankka kannattajakuntansa.\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"984857317\" paraeid=\"{0d7ce285-2c33-4209-bd0c-bf49235946a5}{20}\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003ePAAHTOPROFIILI\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eAloitamme paahtamisen melko rauhallisesti, jonka ansiosta maut saavat kehittyä hitaasti. Kahvin \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003ebody\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e ja makeus ovat Bold Statementin ydin ja maun pehmeys ja pyöreys sekä täyteläisyys rakentuvat sen ympärille. Kahvin maussa on tuttua ja turvallista, mutta kuitenkin jotain enemmän!\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"1305476821\" paraeid=\"{0d7ce285-2c33-4209-bd0c-bf49235946a5}{230}\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003eALKUPERÄ\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eBold Statementin kahvit tulevat Crocen perheeltä Brasiliasta heidän “Bob-o-link Coffees” -projektista. Tai ehkä projektia paremmin heitä kuvaa sana \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eyhteisö\u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e, jossa kaiken keskiössä on terveessä maaperässä kasvava laadukas kahvi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"Papuina, 250 g","offer_id":46913080328516,"sku":"FLAVOURS3","price":145.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Suodatinjauhettu, 250 g","offer_id":46913080361284,"sku":"FLAVOURS3M","price":145.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-bold-stratement-ground.jpg?v=1695121524"},{"product_id":"sweet-serenity","title":"Sweet Serenity","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"318604328\" paraeid=\"{af011f52-9100-4846-9dcf-5ed4227db5d0}{247}\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eKun ensikulauksen myötä rauha ja rento olo alkaa valtaamaan alaa kehossa ja kierrokset laskevat. Maun raikkaan makeuden mukana tulee tunne, että tänään kaikki menee hyvin. Nimi tuntui itsestään selvältä - Sweet Serenity. Kahvin tasapainoisessa maussa on maitosuklaata, marjaisuutta sekä makeita hedelmiä. Tämä washed-kahvi on luomusertifioitu ja sen makuprofiili on ihanan hienostunut!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"1335083928\" paraeid=\"{6a817d0e-3ff1-4f0d-9054-589d6a296004}{164}\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003ePAAHTOPROFIILI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eLyhyt paahtoaika jättää kahvin melko vaaleaksi, jonka ansiosta maussa korostuu tuoreet ja makeat elementit. Tasapaino makeuden ja hapokkuuden välillä on täydellinen, joka tekee Sweet Serenityn mausta puhtaan ja elegantin.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"575037467\" paraeid=\"{2de2f2d6-9903-4eec-94a6-a0636ae57af7}{19}\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003eALKUPERÄ\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eTällä hetkellä Sweet Serenity on sekoitus. Kahvit tulevat sekä Abder Kederiltä Etiopian Gujista Shakison käsittelyasemalta että Crocen perheeltä Brasiliasta Fazenda Ambiental Fortaleza –tilalta. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"Papuina, 250 g","offer_id":46913083670852,"sku":"FLAVOURS2","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Suodatinjauhettu, 250 g","offer_id":46913083703620,"sku":"FLAVOURS2M","price":150.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-sweet-serenity-ground_050bf8d8-a038-4f74-8a37-afe08fcf394a.jpg?v=1756744172"},{"product_id":"nap-queen","title":"Nap Queen","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"491256860\" paraeid=\"{959e3d6a-03f1-48d0-aacf-506437a87138}{141}\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eKahvi ilman kofeiinia kiitos! Moni asia on muuttunut vuosien saatossa ja yksi niistä on ehdottomasti kofeiinittomien kahvien maku ja laatu. Nykyään valikoimissa on superhyviä kofeiinittomia kahveja ja uskallamme väittää, että meidän kofeiiniton löytyy sieltä parhaimpien joukosta. Kahvin pehmeässä maussa on kermatoffeeta, omenaista raikkautta sekä hentoa mausteisuutta. Halusimme nimetä kofeiinittoman kahvin Nap Queeniksi, sillä ajattelimme sen kuvaavan hyvin ajattelutapaa, jossa ei tarvitse koko aikaa paahtaa menemään täysillä vaan päivän aikana voi hyvin levähtääkin välillä.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"1255700261\" paraeid=\"{951d8e6a-6120-4fa3-9f7b-f1e30d925188}{158}\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003ePAAHTOPROFIILI\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003ePaahdamme decafin melko hitaalla paahtoprofiililla, jonka ansiosta sen rauhassa kehittyneet maut ovat miellyttävän pehmeitä. Nap Queen on siis pehmeä ja täyteläinen kahvi, jonka maussa lisäksi kivaa raikkautta.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"1717348088\" paraeid=\"{036e7030-1e49-487e-a3f5-c77e3bcb6c27}{9}\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003e\u003cstrong\u003eALKUPERÄ\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" xml:lang=\"SV-SE\" lang=\"SV-SE\"\u003eNap Queenin kahvit tulevat La Serranian tilalta, Huilan alueelta lounais Kolumbiasta. Tilaan kuuluu 50 alueen pienviljelijää. He tuottavat kahvit itsenäisesti, jonka jälkeen kahvit kerätään yhteen ja niistä poistetaan kofeiini. \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp paraid=\"2068628256\" paraeid=\"{036e7030-1e49-487e-a3f5-c77e3bcb6c27}{133}\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"Papuina, 250 g","offer_id":46913083998532,"sku":"FLAVOURS5","price":160.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-nap-queen-whole-beans.jpg?v=1772024166"},{"product_id":"flavours-ladan","title":"Flavours Coffee box","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlavours-sarjan kahveissa pyrimme nostamaan esiin jonkun tietyn profiilin kahveille ominaisia makuja. Kahvien alkuperä vaihtelee satokausien tahdissa. Suurin osa kahveista on Single Origin kahveja, mutta ei ole poikkeuksellista, että ajoittain kahvi voi olla myös sekoitus, jos se mielestämme vastaa parhaiten tiettyä makuprofiilia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTeemme yhteistyötä maailmanluokan kahvituottajien kanssa ja useimmat heistä ovat osa meidän Direct Trade –hankintaohjelmaamme. Kahvit ovat usein määrältään pieniä ja erityisiä raakakahvieriä – aina laadultaan erikoiskahvia. Sarjan kahveissa on mukana niin tuttuja makuja kuin rohkeitakin, monille ehkä täysin uusia, makuja. Flavours-sarja sopii täydellisesti niille, jotka eivät tyydy vähempään kuin erittäin korkealaatuisiin kahveihin ja odottavat kahvinsa maultaan reilusti luonnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBold Statement, Delicious Days, Sweet Serenity \u0026amp; Strawberry Fields. 4 x 250 g papuina. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSisältö: 100% Arabica, 100% Erikoiskahvi\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flavours","offers":[{"title":"4 x 250 g Hela Bönor","offer_id":47220063666500,"sku":"WEBFL \/ FLAVOURS1, FLAVOURS2, FLAVOURS3, FLAVOURS4","price":535.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/files\/johan-och-nystrom-flavours-bundle_38fc9e41-0499-4d26-a9bd-a44cc55ac33f.jpg?v=1697452637"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/2213\/9300\/collections\/johan-och-nystrom-roastery-production-2021-50-utan-lampa.jpg?v=1697662122","url":"https:\/\/johanochnystrom.live\/collections\/flavours.oembed","provider":"Johan \u0026 Nyström","version":"1.0","type":"link"}